متابعة – مريم أبو شاهين
هناك بعض الأطعمة الصحية والمغذية التي يمكن تناولها لتخفيف التوتر وشدة الاكتئاب، والتي ينصح بها الدكتور أرشانا باترا، أخصائية التغذية وأخصائي العلاج الطبيعي، ومن أهم هذه الأطعمة:
.البقدونس
البقدونس غني بمضادات الأكسدة وفيتامين «K» الذي يساعد في تخثر الدم عند وجود كدمة أو جرح على الجلد، كما يساهم في كثافة العظام.
بالإضافة إلى بفيتامين «C» الذي يقلل من الإجهاد التأكسدي ويحد من اضطرابات الصحة العقلية مثل الاكتئاب والقلق، فتقلل مضادات الأكسدة من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل بعض أنواع السرطان وترخي العضلات.
.شاي البابونج
يتمتع شاي البابونج بالفوائد الطبية مثل انخفاض في التوتر وتعزيز النوم العميق لدى الفرد، إذ يوفر كوب دافئ من شاي البابونج تأثيراً مهدئاً يريح الأعصاب ويخفف من عقد التوتر في جسمك.
كما أنه له تأثيرات مريحة على تقلصات وأوجاع الدورة الشهرية، ويعالج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغثيان والانتفاخ، بالإضافة إلى تأثيرات مضادة للالتهابات يمكن أن تساعدك في علاج آلام المعدة والإسهال.
.التوت البري
التوت البري من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة الفلافونويد والمغذيات النباتية التي تساعد في تقليل التوتر والقلق، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحارب الكوليسترول الإضافي الذي يتأكسد في النهاية في أجسامنا، والذي يجعلك عرضة للإصابة بأمراض القلب.
كما أنه يساعد أيضاً في الحفاظ على مستويات ضغط الدم وحماية صحة القلب والأوعية الدموية، ويساعد على زيادة إنتاج أكسيد النيتريك، ما يقلل الضغط في الأوعية الدموية ويريح العضلات.
.أوميجا 3
«أوميجا 3» عنصر غذائي أساسي في الوقاية من العديد من أمراض القلب وإدارتها، كما أنه يخفض ضغط الدم والالتهابات ومعدل ضربات القلب غير الطبيعي.
كما له نتائج فعالة في الحد من آثار الاكتئاب والتوتر لدى الناس، وأكثر طريقة فعالية لتناول أوميجا 3 هي الأسماك الدهنية، ولكن إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا، فهناك الكثير من المكملات الأخرى التي يمكنك اختيارها مثل الأفوكادو وبذور الكتان وبذور الشيا وزيت الزيتون والجوز وفول الصويا.
.البطاطا
البطاطا الحلوة مليئة بفيتامين B و C والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم، ما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويبني المناعة لمحاربة الأمراض المختلفة.
البطاطا الحلوة مفيدة أيضاً لعينيك، كما أنها مصدر جيد للكربوهيدرات في أجسامنا، لذلك عندما تشعر بالرغبة في تناول الطعام أو تناول الكربوهيدرات أو الحلويات، يمكنك اختيار البطاطا الحلوة.
.الشوكولاتة الداكنة
تشتهر الشوكولاتة الداكنة بخصائصها المضادة للأكسدة وتقليل التوتر، إذ يمكن أن يساعدك الجمع بين جزء صغير من الشوكولاتة الداكنة في يومك، على سبيل المثال 50-60 جراماً، في تخفيف قلقك بشكل كبير، وتعزيز الذاكرة، وتحسين تدفق الدم في الأوعية الدموية للمساعدة في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة.