جربي وصفة القطايف المحشية بالفواكة المجففة الطيبة واللذيذة

متابعة – مريم أبو شاهين

المقادير:
– القطايف : 20 قطعة (عجينة)
– سكر : كوب
– تين مجفّف : 50 غم
– مشمش مجفّف : 50 غم
– الجوز : 50 غم (مبشور)
– كيوي : 50 غم (مجفف).

طريقة التحضير:
قومي بوضع السكر والتين، والمشمش، والكيوي، في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
قومي بتقليب المكونات على نار متوسطة لحوالي 5 دقائق.
أبعدي المقلاة عن النار ثم زيدي الجوز وقلبي.
افردي عجينة القطايف واحشيها بالقليل من خليط الفواكة.
أغلقي العجينة جيداً وضعيها في طبق التقديم وقدمي القطر إلى جانبها.
وبالصحة والعافية.