متابعة ـ سوزان صالح
تعتبر الفشة من اللحوم المميزة في الشكل والمذاق، ولها مذاق شهي، كما أن هناك بعض المطاعم التي تقدمها بطرق عديدة وشهية تعرفي على طريقة تنظيفها في المنزل بحيلة سهلة وسريعة
مكونات تنظيف الفشة:
-قطعة فشة
-ماء
-دقيق
-خل
-ملح
طريقة تنظيف الفشة:
– نحضر الفشة، ونغسلها جيدا بالماء والخل والملح.
– ثم ننقعها لمدة ساعة في الماء والخل والدقيق والملح.
– ثم ننشلها من ماء النقع ونغسلها بالماء الجاري لمدة 5 دقائق.
– ثم نضعها في الماء المغلي لطهيها.
