متابعة – سوزان صالح
كثير من الناس وخاصة محبي القهوة ، يحبون شرب فنجان من القهوة بعد الإفطار ، لكن هل هذه العادة صحيحة؟
في هذا المقال سوف نلقي نظرة على مخاطر شرب القهوة بعد الإفطار.
أخطار شرب القهوة بعد الإفطار مباشرة
يمكن أن يتسبب الكافيين الموجود في القهوة في مقاومة الجسم للأنسولين
وأكد الدكتور الرفاعي أن شرب القهوة مباشرة بعد الإفطار يقلل من قدرة المعدة والجهاز الهضمي على امتصاص الطعام.
وأضاف الدكتور الرفاعي أن القهوة والشاي والمشروبات المحتوية على الكافيين تجعل من الصعب على القولون هضم الطعام. ما الذي يسبب زيادة أعراض القولون العصبي.
كما تعمل القهوة على إبطاء قدرة الجسم على امتصاص المعادن والحديد والكالسيوم بعد الأكل.
وأوضح الدكتور الرفاعي أن الوقت المثالي بشكل عام لشرب القهوة أو أي مشروب يحتوي على الكافيين هو ساعة أو ساعة ونصف بعد الإفطار. تجنب الآثار السلبية لشرب القهوة بعد الإفطار مباشرة. وحذر من شرب القهوة قبل الإفطار. لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى قرحة في المعدة وارتجاع المريء ، يضاف أن المرضى الذين يعانون من ارتجاع المريء يحتاجون إلى كمية أقل من القهوة كل يوم ؛ لأن القهوة يمكن أن تزيد بشكل كبير من إفراز حمض المعدة ، مما قد يسبب ارتجاع المريء وتفاقم أعراضه.
هذا ، جنبًا إلى جنب مع العديد من الدراسات التي تبين أن الكافيين الموجود في القهوة له القدرة على جعل الجسم يقاوم الأنسولين ، وأن القهوة السوداء القوية التي يتم تناولها قبل الإفطار يمكن أن تزيد من استجابة السكر في الدم للطعام بنسبة 50٪ ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ، من فضلك لاحظ أنه من الضروري الحفاظ على مستويات السكر في الدم لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب.
