متابعة – سوزان صالح
تعتبر كرات جوز الهند من الحلويات الشهية والسهلة حيث يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة ومكونات بسيطة سنقدمها لك في هذا المقال .
المكونات:
ـ كوب سميد
ـ كوب جوز هند مبشور
ـ كوب سكر بودرة
ـ زبد
ـ 2 علبة قشدة
ـ علبة حليب مكثف
ـ ملعقة صغيرة فانيليا
ـ كوب حليب بودرة
طريقة التحضير :
-ضعي الزبدة في إناء على النار واتركيها حتى تذوب، ثم أضيفي جوز الهند والسميد والسكر البودرة والحليب البودرة وقلبي المكونات جيدا .
-أضيفي القشدة والحليب المكثف مع التقليب حتى تمتزج المكونات، وبعد ذلك ارفعي الإناء من على النار، واتركي حتى يبرد تمامًا.
-شكلي كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم غلفي كل كرة بجوز الهند، ورصيهم في طبق التقديم، وادخليها في الثلاجة لمدة 3 ساعات، وقدميها.
جوز الهند
