السبت - 25 مارس 2023
  • من نحن
  • للتواصل والإعلان
  • فريق العمل
شبكة عصب الدولية الاخبارية
رئيس التحرير
سراب حسان غانم

المدير التنفيذي
رماح اسماعيل
  • عصب العالم
  • عصب الفن
  • عصب المنوعات
  • عصب الصحة
  • عصب الرياضة
  • عصب الابراج والفلك
  • عصب الاقتصاد
  • عصب الثقافة
  • عصب العالم
  • عصب الفن
  • عصب المنوعات
  • عصب الصحة
  • عصب الرياضة
  • عصب الابراج والفلك
  • عصب الاقتصاد
  • عصب الثقافة
شبكة عصب الدولية الاخبارية

رئيس التحرير
سراب حسان غانم

حضري فطيرة الراعي اللذيذة.. لجسم اكثر رشاقة

الخميس - 16 فبراير 2023
حضري فطيرة الراعي اللذيذة.. لجسم اكثر رشاقة
شارك على الفيسبوكشارك على تويترشارك على الواتساب

متابعة – سوزان صالح

فطيرة الراعي هي من أشهى الوجبات الأوروبية ، وهي واحدة من أفضل الوصفات اللذيذة المعدة من البطاطس المهروسة واللحوم وسنقدم لك في هذا المقال طريقة تحضيرها .

مكونات خليط البطاطس (القشرة):

-4 بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات.
– ربع كوب جبن شيدر مبشور.
– 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم.
– ملعقة كبيرة زبدة.
– ملعقة صغيرة ملح.
– رشة فلفل أسود.

مكونات اللحوم (الحشو):

– 450 غ لحم مفروم قليل الدهن.
– نصف كوب مرق.
– بصل مقطع.
– 2 ملاعق كبيرة دقيق.
– ملعقة كبيرة زيت نباتي.
– ملعقة كبيرة معجون طماطم.
– 5 حبات جزر مفرومة.
– ربع كوب جبن شيدر مبشور للتزيين.

خطوات عمل فطيرة الراعي:

1- خطوات تحضير البطاطس
– نقشر البطاطس ونقطّعها إلى مكعبات.
– في قدر كبيرة نضيف كمية كافية من الماء ونضيف القليل من الملح.
-يُغلى الماء ويُضاف البطاطس ويُطهى لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
-يُصفّى ويُهرس ويُقلب بالزبدة والبصل والجبن والملح والفلفل.
-اخلطيهم معًا جيدًا للحصول على خليط متجانس ، ثم اتركيهم جانبًا.

2- خطوات تحضير الجزر
-قم بغلي كمية معينة من الماء المملح في قدر على الموقد.
-يُضاف الجزر ويُطهى حتى يصبح طريًا ، حوالي 15 دقيقة.
-صفيها من الماء وهرسها واتركها جانبًا.

3- خطوات تحضير خليط اللحم
-سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة.
– يضاف البصل ويقلب حتى ينضج.
– نضيف اللحم ونحميه ونزيل الدهون الزائدة.
-نضيف الدقيق ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف معجون الطماطم والمرق.
-اتركي المكونات تغلي على النار ، ثم اخفضي النار واتركيها لمدة 5 دقائق.

4- خطوات تحضير فطيرة الراعي:
– يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية.
انشر خليط اللحم بالتساوي في قاع طبق أو صينية الخبز والتقديم.
-انشر الجزر المهروس فوق اللحم لعمل طبقة رقيقة من اللحم.
-نضيف البطاطس المهروسة مع الجبن وتوزع بالتساوي.
-رشي جبنة البارميزان المبشورة على الوجه.
-تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
-قدمي فطيرة الراعي دافئة أو ساخنة حسب الرغبة.

البطاطس المهروسةعصب لايف ستايلعصب نيوزفطيرة الراعي

الأكثر قراءة

لا يوجد محتوى
شبكة عصب الدولية الاخبارية

الشبكة الاخبارية الدولية تقدم آخر الأخبار الإقليمية والمحلية في شتى المجالات السياسية والاقتصادية والرياضية والفنية

© 2020 جميع الحقوق محفوظة لشبكة عصب الدولية الاخبارية.
سياسة الخصوصية
تطوير فوكس تكنولوجى

  • #16038 (بدون عنوان)
  • Home
  • home
  • سياسية الخصوصية
  • فريق العمل
  • للتواصل والإعلان
  • من نحن

© 2020 جميع الحقوق محفوظة لشبكة عصب الدولية الاخبارية.
سياسة الخصوصية
تطوير فوكس تكنولوجى