هل اللوز يرفع نسبة السكر في الدم؟ البحث يكشف حقائق مهمة!

ويجب تناول أنواع معينة من الأطعمة بانتظام للتحكم في مستويات السكر في الدم، مثل المكسرات والبذور. هل اللوز يرفع نسبة السكر في الدم؟ البحث يكشف حقائق مهمة!

في حين أنه من المهم إدراج بعض المكسرات والبذور (باعتدال) في نظامك الغذائي، فقد أظهرت الأبحاث الحديثة كيف يمكن أن يساعد اللوز على وجه الخصوص في تقليل عوامل الخطر المرتبطة بمرض السكري لدى الشباب. إليكم اللوز الهندي وفوائده.

اللوز ومرض السكري

أظهرت دراسة علمية أمريكية أن تناول اللوز يمكن أن يساعد في الوقاية من مرض السكري وأمراض القلب.

وأفادت صحيفة “إندبندنت” عن البحث، الذي يقول إن إضافة المكسرات إلى الوجبات قد يساعد في علاج مرض السكري من النوع الثاني، والذي يمثل 90 إلى 95 في المائة من الحالات. تعرف على النظام الغذائي لمرضى السكري.

وجاء في الدراسة التي نشرت في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية أن “اللوز قد يشفي الأوعية الدموية”.

تظهر الأبحاث أيضًا أن تناول وجبات غنية باللوز يمكن أن يحسن حساسية الأنسولين ويخفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) لدى الأشخاص المعرضين لمرض السكري ولكن نسبة السكر في الدم لديهم أعلى من الطبيعي ولكن لم يصل بعد إلى المستويات التي تصنفهم على أنهم مرضى سكري.

البحث والتجريب

عندما تمت دراسة 65 شخصًا في الخمسينيات من العمر معرضين لخطر الإصابة بمرض السكري (48 امرأة و17 رجلاً)، وجد أن المجموعة التي تناولت اللوز كان لديها تحسن كبير في الأنسولين وانخفاض كبير في الكوليسترول السيئ مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول اللوز. . المجموعة التي لا تأكل هذا الجوز.

وقالت الصحيفة البريطانية إن اللوز لا يحتوي على الكولسترول وهو أغنى بستة عناصر غذائية أساسية هي الألياف والمغنيسيوم والبروتين والبوتاسيوم والنحاس وفيتامين أ، مقارنة بأنواع المكسرات الأخرى. اسمحوا لي أن أقدم لكم مرض السكري.

فوائد اللوز لمرضى السكر

فوائد اللوز لمرضى السكر مصدر الصورة: الصورة بواسطة jcomp على Freepik

يعد مرض السكري هو المرض الأسرع انتشارًا في العالم لأن الأشخاص المصابين بالسكري يفتقرون إلى الأنسولين، أو الهرمون الذي يسمح للجلوكوز (السكر) بدخول الخلايا وتحويله إلى طاقة.

تشير الإحصاءات إلى أن حوالي 55 مليون شخص في أوروبا مصابون بمرض السكري، وقد يرتفع هذا العدد إلى 66 مليون بحلول عام 2030.