من المعروف أن البطاطا أحد الأطعمة المليئة بالعديد من الفوائد المهمة للجسم، لكن هل تعلم أن البطاطا تعد كنزًا غذائيًا للأطفال ومهمة جدًا لتعزيز المناعة خاصة في فصل الشتاء؟
ويقول استشاريو أطباء الأطفال وحديثي الولادة إن البطاطا غنية بفيتامين أ، الذي يمكن أن يعزز رؤية الأطفال ويعزز المناعة ويقوي العظام.
تعد البطاطا أيضًا مصدرًا ممتازًا للألياف، والتي يمكن أن تحمي الأطفال من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك المزمن.
تعد البطاطا أيضًا مصدرًا رائعًا للنشا، والذي يمكن أن يبقي الأطفال بعيدًا عن الحلويات الضارة.
تحتوي البطاطا أيضًا على كميات عالية من الحديد والكالسيوم الضروريين لبناء العظام والأسنان والوقاية من فقر الدم.
