تعد البامية من الخضراوات الصيفية المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم.
فئات ممنوعة من تناول البامية
1- مرضى الجهاز الهضمي
تسبب البامية انتفاخ وإسهال وتقلصات في المعدة لمرضى الجهاز الهضمي، لاحتوائها على الفركتانز، وهي أحد أنواع الكربوهيدرات التي تؤثر سلبًا على الأمعاء.
2- مرضى التهاب المفاصل
تزداد أعراض التهاب المفاصل سوءًا عند تناول البامية بكمية كبيرة، ويرجع السبب إلى محتواها العالي من مركب السولانين، الذي يهدد الخلايا والأنسجة بالالتهابات.
3- مرضى حصوات الكلى
يجب أن يكون النظام الغذائي اليومي لمرضى حصوات الكلى في الصيف خاليًا تمامًا من البامية، لاحتوائها على نسبة عالية من الأوكسالات.
4- مرضى سيولة الدم
من الأفضل لمرضى سيولة الدم تجنب البامية أو التقليل من تناولها، لأنها تعرضهم لخطر النزيف، بسبب محتواها المرتفع من فيتامين ك.
5- مرضى الجلطات
يجب على الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المضادة للجلطات الابتعاد عن البامية، لأن فيتامين ك المتوفر بها قد يتداخل معها، مما يؤدي إلى حدوث زيادة خطيرة في سيولة الدم.
