الأكيدنيا، المعروفة أيضًا باسم “السفرجل الياباني” أو “الكمثرى الصينية”، هي فاكهة لذيذة غنية بالعناصر الغذائية وفوائد صحية متعددة.
إليك بعضًا من أهم فوائدها:
1. غنية بالعناصر الغذائية:
فيتامينات: تحتوي الأكيدنيا على كميات وفيرة من فيتامين A، و C، و E، وك، وهي ضرورية لصحة المناعة، والبشرة، والعينين، والعظام.
معادن: غنية بالبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، وهي ضرورية لصحة القلب، والعضلات، والعظام، ووظائف الجسم الحيوية.
الألياف: مصدر غني بالألياف الغذائية، التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، وتساعد على الشعور بالشبع، وتُنظم مستويات السكر في الدم.
مضادات الأكسدة: غنية بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد، التي تحمي خلايا الجسم من التلف caused by الجذور الحرة، وتُقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
2. فوائد صحية:
تعزز صحة القلب: تُقلل من ضغط الدم، وتحمي من أمراض القلب، وتُحسّن من وظائف الأوعية الدموية.
تقوي المناعة: تُحسّن من وظائف الجهاز المناعي، وتُقلل من خطر الإصابة بالعدوى والأمراض.
تحافظ على صحة الجهاز الهضمي: تُعزز صحة الجهاز الهضمي، وتُقلل من الإمساك، وتُحسّن من امتصاص العناصر الغذائية.
تُحسّن صحة البشرة: تُحافظ على صحة البشرة ونضارتها، وتُقلل من ظهور التجاعيد، وتُكافح علامات الشيخوخة.
تُحافظ على صحة العظام: تُقوي العظام وتُقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
تُساعد في إنقاص الوزن: تُعزز الشعور بالشبع، وتُقلل من الرغبة في تناول الطعام، ممّا قد يُساعد في إنقاص الوزن.
تُحارب السرطان: تُقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، مثل سرطان الرئة وسرطان الفم.
تُحسّن صحة الدماغ: تُعزز وظائف الدماغ، وتُقلل من خطر الإصابة بالأمراض العصبية مثل الزهايمر.
تُخفف من أعراض السعال والبرد: تُساعد في علاج نزلات البرد والتهابات الحلق، وتُخفف من أعراض السعال.
3. استخدامات أخرى:
تستخدم في الطب التقليدي: تُستخدم أوراق الأكيدنيا في الطب التقليدي لعلاج بعض الأمراض، مثل مرض السكري، وأمراض الكبد، والالتهابات.
تُستخدم في صناعة مستحضرات التجميل: تُستخدم مستخلصات الأكيدنيا في صناعة بعض مستحضرات التجميل، لِما لها من خصائص مضادة للأكسدة ومُغذّية للبشرة.
