تعرف عليها … فوائد الجوز لجسم الإنسان

يُعدّ الجوز من المكسرات اللذيذة والمغذية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان.
وتشمل فوائده الصحية ما يلي:

1. تعزيز صحة القلب:

يحتوي الجوز على أحماض دهنية غير مشبعة أوميغا 3، التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول المفيد (HDL).
كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تحمي القلب من التلف caused by الجذور الحرة.
ويساعد الجوز أيضًا على تنظيم ضغط الدم.

2. تحسين وظائف الدماغ:

يحتوي الجوز على فيتامينات B، التي ضرورية لوظائف الدماغ.
كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تحمي خلايا الدماغ من التلف.
وقد أظهرت الدراسات أن الجوز قد يساعد في تحسين الذاكرة والتركيز.

3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي:

يحتوي الجوز على الألياف الغذائية، التي تساعد على الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
كما أنه يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات، التي قد تساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي.
4. تقوية العظام:

يحتوي الجوز على المغنيسيوم، وهو معدن ضروري لصحة العظام.
كما أنه يحتوي على الفوسفور والكالسيوم، وهما من العناصر المهمة لصحة العظام.
وقد أظهرت الدراسات أن الجوز قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
5. المساعدة في إنقاص الوزن:

يحتوي الجوز على نسبة عالية من البروتين والألياف، التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
كما أنه يحتوي على دهون صحية، التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
وقد أظهرت الدراسات أن الجوز قد يساعد في إنقاص الوزن وتحسين صحة الأيض.
6. فوائد أخرى:

قد يساعد الجوز في تحسين صحة البشرة والشعر.
قد يساعد على تقوية جهاز المناعة.
قد يساعد على تحسين صحة العين.
قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

كيفية تناول الجوز:

يمكن تناول الجوز نيئًا أو محمصًا.
يمكن إضافته إلى السلطات والحبوب والزبادي.
يمكن استخدامه في صنع زبدة الجوز.
يمكن استخدامه في صنع الحلويات والمعجنات.
من المهم ملاحظة أن الجوز غني بالسعرات الحرارية،
لذلك يجب تناوله باعتدال.

هذا وقد يُعدّ الجوز من المكسرات اللذيذة والمغذية
التي تقدم العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان.
يُنصح بتناوله بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي متوازن.