يعد البوشار من الوجبات الخفيفة والشهية لدى العديد من الناس، ولكن من المهم الحفاظ على تناوله بكميات معتدلة وكجزء من نظام غذائي متوازن.
ومن هنا سنقدّم لكم بعض المعلومات عن أضرار الإفراط في تناول البوشار.
1_ زيادة الوزن والسمنة:
البوشار غني بالسعرات الحرارية والدهون، خاصةً إذا تم تحضيره بالزيت أو السمن، لذلك فقد يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة على المدى الطويل.
2_ ارتفاع مستوى الكوليسترول:
يحتوي البوشار على كمية كبيرة من الدهون المشبعة والكوليسترول، لذلك فقد يؤدي تناوله بكثرة إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
3_ ارتفاع ضغط الدم:
البوشار غني بالملح، وقد يؤدي تناوله بإفراط إلى ارتفاع ضغط الدم، وهذا ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
4_ مشاكل في الجهاز الهضمي:
البوشار غني بالألياف، وقد يتسبّب تناوله بكثرة بمشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك.
5_ زيادة مخاطر السرطان:
قد يحتوي البوشار على مواد كيميائية ضارة كناتج جانبي لعملية التحضير، لذلك فقد يزيد تناوله بكثرة من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
