التمر هو ثمرة نخيل البلح، وهو من أقدم الأغذية المعروفة للإنسان.
ويتمتع التمر بالعديد من الفوائد الصحية والغذائية، وفيما يلي سنذكر لكم البعض منها:
1_ قيمة غذائية عالية:
التمر غني بالعناصر المغذية كالألياف والفيتامينات والمعادن، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية كالجلوكوز والفركتوز، وهذا ما يمنحه طاقة عالية.
2_ تحسين الهضم:
التمر غني بالألياف والإنزيمات التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
3_ تقوية العظام:
يحتوي التمر على نسب جيّدة من المعادن كالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهذا ما يساعد على تقوية العظام والوقاية من هشاشتها.
4_ تحسين وظائف القلب:
يساعد التمر في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم، وهذا ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
5_ تعزيز المناعة:
يحتوي التمر على نسب عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات، وهذا ما يساعد على تعزيز جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
6_ علاج الإمساك:
يساعد التمر في تحريك الأمعاء وتنظيم عملية الإخراج، وذلك بفضل محتواه الجيد من الألياف.