يعد البيض من أكثر الأغذية المفيدة التي يُنصح بتناولها بشكل يومي، وذلك كونه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة.
ومن هنا سنذكر لكم العديد من الفوائد الصحية للبيض والتي تجعله خياراً غذائياً مثالياً.
1_ غني بالبروتينات:
يحتوي البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، وهذا ما يجعله مصدراً ممتازاً للبروتين عالي الجودة.
2_ مصدر للفيتامينات والمعادن:
البيض غني بفيتامينات A وD والفولات والنياسين والبوتاسيوم والزنك.
3_ مفيد للعين:
يحتوي البيض على مواد مضادة للأكسدة مثل اليوتين والزياكسانثين، والتي تساعد في حماية صحة العين.
4_ يعزز وظائف المخ:
يحتوي البيض على الكولين، وهو مغذي أساسي للمخ والجهاز العصبي.
5_ يساعد في فقدان الوزن:
البيض غني بالبروتينات والدهون المشبعة القليلة، وهذا ما يجعله خياراً صحياً للوجبات الخفيفة وتناول الطعام أثناء الحمية الغذائية.
6_ يعزز صحة القلب:
يحتوي البيض على الكوليسترول الجيّد الذي يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.