قشور القهوة هي الطبقة الخارجية التي تغلف حبوب القهوة، ويتم الحصول عليها من خلال تعريض القهوة الخضراء إلى النار ومن ثمّ طحنها.
وفيما يلي سنعرض لكم بعض الفوائد الصحية المرتبطة باستخدام قشور القهوة.
1_ مضادات الأكسدة:
تحتوي قشور القهوة على مركبات نباتية مفيدة تعمل كمضادات أكسدة، وهذا ما قد يساعد في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالأكسدة.
2_ تحسين وظائف الكبد:
قد تساعد قشور القهوة في تحسين وظائف الكبد وتقليل الالتهاب.
3_ خصائص مضادة للالتهاب:
تحتوي قشور القهوة على مركبات تتمتع بخصائص مضادة للالتهاب، وهذا ما قد يكون مفيداً في معالجة بعض الحالات المرتبطة بالالتهاب.
4_ تحسين صحة الجلد:
قد تساعد قشور القهوة في تحسين صحة الجلد وتقليل ظهور علامات الشيخوخة.
5_ فوائد للنباتات:
قد تكون قشور القهوة مفيدة كسماد طبيعي للنباتات أو كإضافة للتربة لتحسين خواصها.