يُعدّ اللبن مشروباً غنيّاً بالعناصر الغذائية، وله فوائد صحية جمة على مختلف أجهزة الجسم.
من أهم فوائد اللبن:
1. مصدر غنيّ بالكالسيوم:
يلعب الكالسيوم دورًا رئيسيًا في بناء العظام والأسنان والحفاظ على صحتها.
يُساعد في الوقاية من هشاشة العظام، خاصةً مع تقدّم العمر.
يُعدّ ضروريّاً لعمل الجهاز العصبي والعضلي.
2. غنيّ بالبروتين:
يُساعد في بناء العضلات وإصلاحها.
يُعزّز الشعور بالشبع والامتلاء.
يُساعد في الحفاظ على وزن صحي.
3. مصدر غنيّ بفيتامين د:
يُساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل.
يُعزّز صحة جهاز المناعة.
يُساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان.
4. مصدر غنيّ بفيتامين ب 12:
ضروريّ لعمل الجهاز العصبي.
يُساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء.
يُعزّز وظائف الدماغ.
5. غنيّ بالبوتاسيوم:
يُساعد في تنظيم ضغط الدم.
يُعزّز صحة القلب.
يُساعد في تنظيم وظائف الكلى.
6. مصدر غنيّ بالبروبيوتيك:
تُعزّز صحة الجهاز الهضمي.
تُساعد في علاج الإسهال والامساك.
تُعزّز وظائف المناعة.
7. فوائد أخرى:
يُساعد في الوقاية من أمراض القلب.
يُقلّل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
يُعزّز صحة البشرة والشعر.
يُساعد في الحفاظ على وزن صحي.
أنواع اللبن:
الحليب كامل الدسم: يحتوي على أعلى نسبة من الدهون.
الحليب قليل الدسم: يحتوي على نسبة أقل من الدهون.
الحليب منزوع الدسم: لا يحتوي على دهون.
الحليب النباتي: مثل حليب اللوز أو حليب الصويا، وهو خيار مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
نصائح لشرب اللبن:
يُنصح بشرب 2-3 أكواب من اللبن يومياً.
يُمكن إضافة الفواكه أو المكسرات إلى اللبن لزيادة قيمته الغذائية.
يُنصح باختيار الحليب قليل الدسم أو منزوع الدسم للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو التحكم في نسبة الكوليسترول.
يُمكن شرب اللبن باردًا أو ساخنًا.
ختاماً:
يُعدّ اللبن مشروباً غنيّاً بالعناصر الغذائية، وله فوائد صحية جمة على مختلف أجهزة الجسم.
يُنصح بتناوله بانتظام للحصول على أفضل النتائج.
