لتحضير شاي مثالي.. ابتعدوا عن هذه الأخطاء

تحضير الشاي بشكل صحيح هو أمر مهم، وهناك بعض النصائح الهامة لذلك:

1. تجنب إضافة أوراق الشاي الجافة إلى الماء وهو يغلي، حيث يؤدي ذلك إلى احتراق أوراق الشاي وفقدان طعمها الحقيقي. ينبغي إضافة أوراق الشاي بعد أن يصل الماء إلى درجة الغليان.

2. اختر أنواع الشاي ذات الجودة الجيدة، لأن بعض الأصناف المصنعة قد تحتوي على بقايا مبيدات حشرية، لذا يجب الانتباه إلى ذلك.

3. تجنب استخدام الأكياس البلاستيكية للشاي، خاصة أن درجة حرارة الماء المغلي تزيد عن 95 درجة مئوية، مما قد يؤدي إلى انتقال جزيئات النايلون إلى المشروب.

4. من الأفضل عدم تناول الشاي في المساء، حيث إنه قد يؤثر سلباً على جودة النوم. في هذه الحالة، يُفضل تناول المشروبات العشبية التي لا تحتوي على مادة الكافيين.

بالتزام هذه النصائح، يمكن تحضير شاي بطعم ورائحة جيدة دون المخاطر الصحية المحتملة.