يُعرف التفاح منذ القدم بكونه “فاكهة الطبيب” وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تُقدم فوائد صحية جمة لجسم الإنسان، ونذكر من أهمها:
1. تعزيز صحة القلب:
يُساعد التفاح على خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول النافع (HDL) وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية والبكتين.
يُساهم في تنظيم ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم.
يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
2. الوقاية من السرطان:
يُعد التفاح غنيًا بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C والفلافونويد التي تُحارب الجذور الحرة وتُقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
3. تحسين صحة الجهاز الهضمي:
يُساعد التفاح على تحسين عملية الهضم لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تُنظم حركة الأمعاء وتُمنع الإمساك.
يُساهم في نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، ممّا يُعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
4. المساعدة في إنقاص الوزن:
يُعد التفاح خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة صحية لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة وألياف غذائية عالية تُشعرك بالشبع لفترات طويلة.
يُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، ممّا يُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
5. تعزيز صحة العظام:
يُعد التفاح غنيًا بالبوتاسيوم الذي يُساعد على امتصاص الكالسيوم، ممّا يُقوي العظام ويُقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
6. تحسين وظائف الدماغ:
يُساعد التفاح على تحسين الذاكرة والتركيز لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تُحمي خلايا الدماغ من التلف.
يُقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر.
7. تعزيز صحة الجهاز المناعي:
يُعد التفاح غنيًا بفيتامين C الذي يُعزز وظائف الجهاز المناعي ويُساعد الجسم على مقاومة العدوى.
يُحتوي على مضادات الأكسدة التي تُحارب الالتهابات وتُحمي الجسم من الأمراض.
8. الحفاظ على صحة البشرة:
يُساعد التفاح على ترطيب البشرة ومنع ظهور التجاعيد لاحتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة.
يُحارب الجذور الحرة التي تُسبب تلف خلايا الجلد.
9. فوائد أخرى:
يُساعد التفاح على تحسين صحة الفم والأسنان لاحتوائه على الألياف التي تُنظف الأسنان وتُمنع تسوسها.
يُساهم في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
يُقلل من خطر الإصابة بالربو.
يُحسّن من صحة البصر.
نصائح لتناول التفاح:
يُنصح بتناول تفاحة واحدة متوسطة الحجم يوميًا للحصول على فوائدها الصحية.
يُمكن تناول التفاح طازجًا أو مُجففًا أو مُضافًا إلى العصائر أو السلطات أو الحلويات.
يُفضل اختيار التفاح العضوي لتجنب التعرض للمبيدات الحشرية.
يُنصح بغسل التفاح جيدًا قبل تناوله.
ختامًا:
يُعد التفاح من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية الهامة التي تُقدم العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان.
لذلك، ينصح بإدراجه في نظامك الغذائي اليومي للحصول على صحة أفضل.