للفشار فوائد وأضرار عديدة.. تعرّف إليها

يعد الفشار يعد خياراً صحياً عندما يتم تناوله بكميات معتدلة وبطرق صحية، ولكن يجب الحذر من الإفراط في تناوله.

فيما يلي سنعرفك على فوائد وأضرار الفشار:

الفوائد:

1. غني بالألياف: الفشار غني بالألياف الغذائية، والتي تساعد على الهضم الجيد وتنظيم مستويات السكر في الدم.

2. غني بالمغذيات: يحتوي الفشار على العديد من المغذيات الأساسية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات.

3. منخفض السعرات الحرارية: الفشار منخفض السعرات الحرارية مقارنة بالعديد من الوجبات الخفيفة الأخرى، مما يجعله خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة.

4. مضادات الأكسدة: يحتوي الفشار على مضادات أكسدة مثل الفلافونويدات التي تساعد في حماية الخلايا من التلف.

الأضرار:

1. زيادة الوزن: إذا تم طهي الفشار بالزيت أو إضافة الملح والتوابل، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة السعرات الحرارية والصوديوم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.

2. الإصابة بالخنق: إذا تم تناول الفشار بسرعة كبيرة، فقد يؤدي ذلك إلى الاختناق أو تعرض الأسنان للتلف.

3. حساسية: بعض الأشخاص قد يكونون حساسين لمكونات الفشار مثل الذرة أو الجلوتين.

4. انتفاخ البطن: قد يسبب الفشار انتفاخًا للبعض نتيجة محتواه العالي من الألياف.