أبرزها تحسين وظائف المخ.. فوائد ذهبية للكاجو

الكاجو هو ثمرة شجرة الكاجو، وهو من المكسرات الشائعة والمفضلة في العديد من أنحاء العالم. فيما يلي بعض من أهم فوائد الكاجو:

1. غني بالعناصر الغذائية: الكاجو غني بالبروتين والألياف والمعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم والنحاس والزنك.

2. يحسن صحة القلب: احتواء الكاجو على الدهون الصحية والألياف والمغنيسيوم يساعد على خفض مستويات الكولسترول الضار وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

3. يحسن وظائف المخ: الكاجو غني بالنحاس الذي يلعب دورًا مهمًا في الوظائف المعرفية وتطوير المخ.

4. يساعد في إنقاص الوزن: الكاجو غني بالبروتين والألياف مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل الرغبة في تناول المزيد من الطعام.

5. يحتوي على مضادات الأكسدة: الكاجو غني بالفلافونويدات والكاجوئيل التي هي مضادات أكسدة قوية تساعد على الوقاية من التلف الخلوي.

6. يحسن صحة العين: احتواء الكاجو على فيتامين “أ” ومركبات الكاروتينويد يسهم في الحفاظ على صحة العين وتحسين الرؤية.

7. مفيد للصحة العظمية: الكاجو غني بالمغنيسيوم والنحاس والزنك، وهذه المعادن ضرورية لصحة العظام والمفاصل.

بشكل عام، الكاجو هو خيار صحي ومغذي للإدراج في النظام الغذائي اليومي بسبب فوائده الصحية المتعددة.