ولا أشهى.. حضري سندويش الدجاج المشوي بصلصة الرانش والباربكيو

هل ترغبين بتحضير سندويشات مميزة لعائلتك؟ إليك طريقة تحضير سندويش الدجاج المشوي بطريقة خاصة مع التوابل اللذيذة وصلصة الرانش والبابريكو.

المكونات:

1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
رطل أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد
1 ملعقة كبيرة زيت طبخ
ربع كوب صوص باربيكيو
7 أوقية صلصة كولسلو
2 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
ربع كوب صلصة رانش
4 خبز

الطريقة:

1. امزجب البابريكا المدخنة والثوم والمسحوق والملح والفلفل في وعاء صغير. قطعي أي أفخاذ دجاج كبيرة إلى نصفين لجعلها أكبر حجماً (ستحتاج إلى أربع قطع إجمالاً). تبلي جانبي أفخاذ الدجاج بخلطة البهارات المحضرة.

2. سخني زيت الطهي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن، قومي بتغطية سطح المقلاة بالزيت. يُضاف الدجاج المتبل ويُطهى لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج أفخاذ الدجاج.

3. ارفعي الدجاج عن النار وادهني وجهي كل قطعة بصلصة الباربيكيو.

4. أضيفي مزيج الكولسلو وشرائح البصل الأخضر وصلصة الرانش في وعاء. قلبي حتى يمتزج كل شيء ويغطى بالتساوي في الصلصة.

والآن يمكنك تحضير السندويشات وتقديمها لعائلتك إلى جانب السلطة أو اللبن.