عند اختيار الأطعمة المناسبة للأطفال في عمر السنة، هناك بعض الأمور الهامة التي يجب مراعاتها:
1. الأطعمة الغنية بالبروتين:
– اللحوم الخالية من الدهون (لحم الدجاج، بيض).
– الأسماك والمأكولات البحرية.
– البقوليات (العدس، الحمص).
2. الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة:
– الحبوب الكاملة (الأرز الكامل، الشوفان).
– البطاطا والبطاطا الحلوة.
3. الفواكه والخضروات:
– الفواكه المهروسة أو المطهية (التفاح، الموز، البرقوق).
– الخضروات المسلوقة والمهروسة (السبانخ، الجزر، البروكلي).
4. منتجات الألبان:
– اللبن الخالي من الدهون أو قليل الدسم.
– اللبن الزبادي الخالي من السكر المضاف.
5. الزيوت الصحية:
– زيت الزيتون، زيت جوز الهند، زيت كانولا.
6. تجنب السكر المضاف والملح والتوابل القوية.
يُنصح بتقديم هذه الأطعمة بكميات صغيرة وتدريجيًا للتأكد من تحمل الطفل لها. يجب أيضًا مراعاة أي حساسيات غذائية لدى الطفل. الهدف هو توفير نظام غذائي متوازن ومتنوع لنمو الطفل وتطوره بشكل صحي.