هل كنت تعلم أن للتوابل والبهارات العديد من الاستخدامات الأخرى التي لا تتعلق بالمطبخ على الإطلاق؟
في هذا المقال، سنستكشف طرق مميزة لاستخدام التوابل بعيداً عن الطهي.
1. تُستخدم بعض التوابل كمكونات في المستحضرات الطبية والعلاجية. على سبيل المثال، يُستخدم الزنجبيل كعلاج طبيعي لآلام المفاصل والغثيان، بينما يُستخدم القرفة كمضاد للالتهابات وتحسين الدورة الدموية.
2. تُستخدم التوابل مثل الكركم والقرفة في العديد من منتجات العناية بالبشرة والشعر لخصائصها المضادة للأكسدة والتطهيرية. كما يُستخدم الفلفل الأسود في مستحضرات نمو الشعر.
3. تُستخدم بعض التوابل كمواد حافظة طبيعية أو كمضادات للبكتيريا في المنتجات الصناعية مثل المنظفات والمطهرات.
4. بعض التوابل مثل البابريكا والقرنفل لها روائح مهدئة وتُستخدم في العلاجات العطرية لتحسين المزاج والتخفيف من التوتر والقلق.
