في هذا الجو الحار لا يوجد ألذ من عصير مثلج ومنعش، إليك طريقة سهلة لتحضير عصير الليمون والنعناع المثلج:
المكونات:
– 4 حبات ليمون طازج
– نعناع طازج (تقريبًا 10 إلى 12 ورقة)
– 4 ملاعق كبيرة من السكر (يمكن تعديل كمية السكر حسب الذوق)
– 4 أكواب من الماء البارد
– مكعبات الثلج (اختياري)
الخطوات:
1. قومي بعصر الليمون لاستخراج عصيره. يمكنك استخدام عصارة اليد أو عصارة الحمضيات.
2. قطعي أوراق النعناع إلى قطع صغيرة.
3. في وعاء كبير، قومي بمزج عصير الليمون وأوراق النعناع المفرومة.
4. أضيفي السكر إلى الوعاء وقومي بالتحريك حتى يذوب تمامًا.
5. أضيفي الماء البارد إلى الوعاء واخلط المكونات جيدًا.
6. قومي بوضع الوعاء في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليبرد العصير.
7. قبل التقديم، يمكنك إضافة مكعبات الثلج إذا كنت ترغبين في تبريد العصير أكثر.
8. قدمي عصير الليمون والنعناع في أكواب مع إضافة شرائح الليمون أو أوراق النعناع كزينة.