يعد الخس نوعاً من الخضروات الورقية الخضراء وله العديد من الفوائد الصحية.
إليك بعض فوائد الخس:
- يحتوي الخس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتقليل مشاكل الإمساك.
- يحتوي الخس على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي مكونات تعمل معًا على تعزيز صحة القلب وخفض مستويات ضغط الدم.
- يحتوي الخس على فيتامين C وفيتامين A، وهما مضادات الأكسدة التي تعزز نظام المناعة وتحمي الجسم من الأمراض والالتهابات.
- نظراً لارتفاع محتواه المائي، يساعد الخس في ترطيب الجسم والحفاظ على توازن السوائل.
- الخس قليل السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يسعون لفقدان الوزن.
