هل ترغبين بتحضير وجبة لذيذة وسهلة التحضير؟ إليك خطوات تحضير مكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة.
مكونات الوصفة:
- صدور دجاج مكعبات
- مكرونة (نوع حسب الرغبة)
- فطر (اختياري)
- بصل
- ثوم
- كريمة طعام
- مرقة دجاج
- زبدة أو زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
- أوريغانو (اختياري)
- جبن بارميزان (للتزيين)
طريقة التحضير:
1. اسلقي المكرونة في ماء مغلي مضاف إليه القليل من الملح حتى تنضج حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2. في مقلاة واسعة، ذوّبي الزبدة أو سخني الزيت، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تتحول للون الذهبي. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس وقلبي حتى يذبل البصل.
3. إذا كنتِ تستخدمين الفطر، أضيفيه إلى الخليط وقلبي حتى يصبح طريًا.
4. أضيفي الكريمة ومرقة الدجاج والأوريغانو (إذا كنتِ تستخدمينه) وقلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس الصلصة.
5. تبّلي الصلصة بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
6. أضيفي المكرونة المسلوقة إلى خليط الدجاج والصلصة وقلبي جيدًا حتى تتغطى المكرونة بالصلصة.
7. قدمي المكرونة ساخنة مزينة بجبن البارميزان المبشور.