ذكر الطبيب وأخصائي التغذية العلاجية “كريم جمال” الأطفال الممنوعون من تناول شوربة العدس.
وبيّن أنّ شوربة العدس تشكّل خطراً كبيراً على الأطفال المصابين بحساسية البقوليات، لأنّ الجهاز المناعي يتعامل معها على أنّها جسم غريب، مما يحفزه على إنتاج المزيد من مادة الهيستامين التي تؤدي إلى ظهور مجموعة مزعجة من الأعراض، كما يجب على الأم إبعاد شوربة العدس عن متناول طفلها المصاب بأنيميا الفول لأنه إذا تناولها ستظهر عليه بعض الأعراض التي قد تتطور إلى حد الوفاة.
وأوضح أنّ العدس يحتوي على مركبات قد تعيق امتصاص الجسم لمعدن الحديد من الطعام، لذلك من الأفضل عدم السماح للأطفال المصابين بفقر الدم بتناولها، كما تؤثّر شوربة العدس سلباً على صحة الجهاز الهضمي عند الأطفال المصابين بالقولون العصبي لأنّ معدتهم تواجه صعوبة كبيرة في هضمها، مما يسبب الإمساك والغازات وتقلصات البطن.
