استمتع بشوربة الدجاج بالكريمة اللذيذة في وقت قياسي
الشوربة هي واحدة من تلك الوجبات الدافئة والمريحة التي نلجأ إليها في الأوقات الباردة أو عندما نشعر بشيء من التعب. وكل منا يبحث عن الوصفات السهلة والسريعة خصوصًا في حياتنا المزدحمة. هنا نقدم لكم وصفة سريعة ومبتكرة لتحضير شوربة الدجاج بالكريمة في 5 دقائق فقط.
المكونات المطلوبة
- 2 كوب من مرق الدجاج (يمكن استخدام مكعبات المرق المذوبة في الماء الساخن)
- 1 كوب من كريمة الطهي الثقيلة
- 100 جرام من صدور الدجاج المسلوقة والمُقطعة إلى مكعبات
- 1/2 كوب من الذرة أو الفطر (اختياري)
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- ملعقة صغيرة من الزبدة
- بقدونس مفروم للزينة
خطوات التحضير
1. في قدر متوسط الحجم، قم بإذابة الزبدة على نار متوسطة، ثم أضف مكعبات الدجاج المسلوقة وحركها لتتحمر قليلاً.
2. أضف مرق الدجاج إلى القدر مع التحريك المستمر واتركه حتى يبدأ بالغليان.
3. أضف كريمة الطهي ببطء إلى المرق والدجاج، واستمر في التحريك لتجنب التكتلات.
4. للنكهة الإضافية، أضف نصف كوب من الذرة أو الفطر المقلي. يمكن تخطي هذه الخطوة إذا كنت تفضل الإبقاء على الشوربة بسيطة.
5. تبل الشوربة بالملح والفلفل حسب الذوق، واخفض الحرارة واتركها لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تتجانس النكهات.
6. صب الشوربة في أطباق التقديم وزينها برشة من البقدونس المفروم لإضفاء لمسة من الانتعاش.
نصائح إضافية
– يمكنك إضافة الجزر المبشور أو البازلاء لتوفير مزيد من العناصر الغذائية والنكهات الغنية.
– إذا كنت تفضل القوام الأكثر كثافة، يمكن إضافة ملعقة دقيق ممزوجة مع القليل من الماء لكثافة الشوربة.
الآن يمكنك الاستمتاع بطبق دافئ من شوربة الدجاج بالكريمة الشهية التي لا تستغرق سوى 5 دقائق في التحضير، جرب هذه الوصفة واستمتع بالنكهات اللذيذة والسهلة التحضير في أي وقت من الأوقات.
