يواجه الكثيرون الانتفاخ عند تناول أطعمة مفيدة صحياً، due إلى صعوبة امتصاص بعض المركبات وتفكيكها في الجهاز الهضمي.
أطعمة قد تسبب الانتفاخ وكيفية التعامل معها
الخضروات الصليبية قد تسبب الانتفاخ رغم فوائدها الصحية، لأنها تحتوي على سكر يُعرف باسم الرافينوز. يمكن استبدالها بالكرفس أو الفلفل الحلو أو الكوسا لتقليل الغازات والانتفاخ.
التفاح، إضافةً إلى غناه بالألياف، يحتوي على سكري الفركتوز والسوربيتول، وهما من السكريات التي قد تسبب الانتفاخ بسبب بطء امتصاصهما في الجهاز الهضمي. يمكن استبداله بالموز الغني بالبوتاسيوم الذي يساعد في تقليل الانتفاخ وتخفيف مستويات الصوديوم في الجسم.
منتجات الألبان مثل الحليب والجبن تحتوي على اللاكتوز، وهو سكر يصعب على كثيرين هضمه، مما يؤدي إلى تراكم الغازات والانتفاخ. يُفضَّل استبدالها بمنتجات نباتية مثل حليب جوز الهند أو الشوفان أو اللوز.
الفاصولياء تحتوي أليافاً وكربوهيدرات قد يصعب هضمها، ما يؤدي إلى تخمير داخل الأمعاء وإنتاج الغازات. ينصح بتناولها مع الحبوب الكاملة لتسهيل الهضم وتقليل الانتفاخ.
المشروبات الغازية ومشروبات الصودا من أبرز مسببات الانتفاخ، نتيجة دخول كميات كبيرة من الهواء إلى الجهاز الهضمي أثناء الشرب. يمكن استبدالها بالماء العادي أو شاي الزنجبيل.
الثوم والبصل يحتويان على مركب الفركتان، وهو أليل قابل للذوبان يصعب هضمه ويؤدي إلى الانتفاخ لدى بعض الأشخاص. قد يكون تقليل كمياتهما أو تجنّبهما خياراً لمن يعانون الانتفاخ المستمر.
البطيخ، رغم كونه فاكهة صيفية شهيرة، يحتوي على فركتوز قد يسبب الانتفاخ لدى البعض. يمكن استبداله بالأناناس الغني بالماء وإنزيمات سهلة الهضم.
كيفية تقليل الانتفاخ
مارس التمارين الرياضية الخفيفة بعد الوجبات، مثل المشي أو اليوغا، فذلك يساعد على حركة الأمعاء وتخفيف الانتفاخ.
دلك منطقة البطن بحركات دائرية بلطف للمساعدة في تحفيز حركة الأمعاء وتخفيف الغازات.
احرص على الاسترخاء وتخفيف التوتر، فالتوتر قد يؤثر سلباً على عملية الهضم. يمكن أخذ حمام دافئ أو الاستماع إلى موسيقى هادئة لتهدئة الجسم.
