قامت الإدارة العامة لشؤون البلديات ممثلة في بلدية جنوب مكة الفرعية التابعة لأمانة العاصمة المقدسة بضبط مسلخ للذبح العشوائي، في إحدى الاحوشة بمنطقة المقنعة خارج النطاق العمراني.
وصرحت الإدارة بأن المسلخ تديره عمالة وافدة عمدت إلى القيام بالذبح العشوائي خارج المسالخ المعتمدة التابعة للأمانة، وفي ظروف بيئية تفتقر للاشتراطات الصحية والمهنية.
وقال المهندس حمدي بن إسماعيل قدح رئيس بلدية جنوب مكة الفرعية في تصريحٍ له، بأنه بناءً على ما ورد للبلدية من بالغ يفيد بوجود مسلخ يمارس عملية الذبح العشوائي في بيئة غير صحية وغير آمنة، توجهت الفرق الميدانية التابعة للبلدية على الفور إلى الموقع، وتبين وجود مسلخ داخل حوش شعبي يتم فيه الذبح بطرق مخالفة، حيث تم إغلاق الموقع فوراً، واتخاذ اللازم حيال المخالفين وفق الأنظمة والتعليمات البلدية.
وأشار قدح إلى أن الذبح العشوائي له نتائج سلبية على الفرد والمجتمع بصفة عامة كون من يقومون بذلك عمالة غير مختصة، وغياب الفحص البيطري للأنعام قبل وبعد الذبح يُعرّض المستهلك لخطر الإصابة بالأمراض، وعدم ضمان نظافة وتعقيم الأدوات المستخدمة في الذبح والتجهيز.
المصدر: صحيفة مكة الآن.
