كيف تنتقي فاكهة البطيخ؟

يعتبر البطيخ الأحمر من الفاكهة المحببة في فصل الصيف، ولكن انتقاءها دون قطعها ليسسهلاُ للكثيرين، فما هي النصائح التي تضمن الحصول على بطيخة حمراء بمذاق شهي؟

1ـ  البقعة الصفراء: حيث أن الجزء من البطيخة الذي كان ملامساً الأرض قبل قطافها يكون بلون أصفر زيتي أو برتقالي إن كانت طازجة،وليس أبيض.

2ـ البطيخة الذكر أو الأنثى: عندما تكون البطيخة أكبر وشكلها بيضاوي وتحوي ماء أكثر تكون ذكراً، وعندما تكون أصغر وشكلها مستديروطعمها أحلى فهي أنثى.

3ـ حجم البطيخة: من المهم أن يكون حجمها متناسباً مع وزنها.

4ـ ذيل البطيخة: الجاف أو اليابس يدل على أن البطيخة طازجة.

5ـ الحزام: عندما ترى حزاماً بنياً مبقعاً على البطيخة، فذلك يعني أن النحل قام بتلقيح زهرتها أكثر، وكلما لقحها النحل أكثر كان طعمها ألذ.