يوجد العديد من السلطات حول العالم ولكل واحدة منهم فوائد مختلفة عن الأخرى، لذا نقدم لكم أفضل نوع من السلطات التي تقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وتعمل على تنظيف الجسم من الفضلات والسموم.
لذا قدم موقع “ذا ليست”، سلطة التبولة السورية التي تقلل الكوليسترول..
المقادير:
¼ ملعقة من الزنجبيل
175 جرام من أوراق البقدونس
45 جرام نعناع
80 مل زيت زيتون
ملعقة كبيرة رمان
كوب من البرغل
400 جرام طماطم ناضجة
6 بصل أخضر
2 عصير ليمون فقط
نصف ملعقة من البهارات
½ ملعقة من االقرفة
½ ملعقة من الكزبرة المطحونة
¼ ملعقة من جوزة الطيب
¼ ملعقة من القرنفل
ملعقة من الفلفل الأسود
طريقة تحضير التبولة السورية:
ابدئي فى تنظيف البرغل وتصفيته ثم فى الفرن يحمص البرغل ويحمص
تفرم الطماطم فى الكبة الكهربائية ونقطع البصل الأخضر إلى شرائح ويتم إضافتها إلى البرغل، ثم أضيفي عصير 1½ ليمون.
امزجي التوابل ونضيف الأعشاب إلى الوعاء مع الزيت ونتبلها ونقلب جيدا ويضاف الرمان و الخبز المحمص قبل التقديم مباشرة.
اقرأ أيضاً: لخسارة 10 كيلو في أسبوع.. رجيم الشوربة الحارقة للتخسيس السريع
