هل يمكن أن تكون الأطعمة المجمدة طريقة جديدة لانتقال فيروس كورونا؟

بالرغم من أن فيروس كورونا فتك بالعالم لكن لا يمكن الاستمرار في شل حركة العالم إلى الأبد لذلك قامت العديد من الدول بتخفيف القيود والسماح باستمرار الحياة من جديد مع ضرورة التنبيه إلى الالتزام بالقواعد الصحية.

ومع ذلك لم تنته المخاوف من فيروس كورونا ومعاودة ظهوره من جديد بطرق مختلفة، وخصوصاً بعد أن عثرت على آثار للفيروس بمجموعة من أجنحة الدجاج المجمدة من البرازيل في أحد المدن الصينية، ما أثار تساؤلات حول ما إذا كان الطعام المجمد وتغليف المواد الغذائية يمكن أن ينقل فيروس كورونا إلى البشر.

قالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) الأمريكية، لا يوجد دليل يشير إلى أن تناول الطعام مرتبط بكورونا، وذلك لأنه يصيب الجهاز التنفسي وينتشر مباشرة من شخص لآخر عن طريق تبادل القطرات، لذلك لا داعي للخوف وتجنب الأطعمة لأنه لا يود دليل علمي أثبت أنه من الممكن لها أن تكون وسيلة جديدة ينتشر من خلالها الفيروس.

ومع ذلك ينصح بالمحافظة على النظافة الجيدة أثناء التعامل مع المواد الغذائية، لذلك يجب على ربة المنزل غسل اليدين بالماء والصابون، لمدة 20 ثانية، أثناء اعدادها للطعام