قالت أخصائية تغذية: إن فيليه الدجاج مفيد للصحة، كما أن هذا النوع من اللحوم مثالي لتقوية جهاز المناعة.
وأضافت، يعد الدجاج أحد أفضل مصادر البروتين. وأن البروتين بالتحديد يحتاجه الشخص للحصول على الأحماض الأمينية التي تشارك في بناء العظام والعضلات والجلد وعناصر الدم والدماغ والأنسجة الأخرى.
وقالت: “مع نقص أي من الأحماض الأمينية، فإن خلايانا المناعية، التي تصنع الغلوبولين المناعي، لا تستطيع ببساطة إنتاجها بالكمية المطلوبة للاستجابة المناعية”، حسب موقع “ناتشون نيوز”.
وأوضحت خبيرة التغذية أن نقص الأحماض الأمينية يؤثر على جهاز المناعة البشري.
