لعشاء اليوم.. حضري الباستا بجبن الفيتا

متابعة – لجين اسماعيل :

تعتبر الباستا من الوصفات السهلة والسريعة، لذا حضري الباستا بطعم جبن الفيتا المميز لعشاء اليوم.

المقادير

– الطماطم الكرزية : 300 غراماً

– جبن فيتا : 200 غم

– ريحان : ربع كوب (طازج)

– معكرونة : 4 اكواب (مسلوقة)

– ملح : ربع ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– الفلفل الأحمر : حسب الرغبة (مجروش)

– الثوم : 4 فصوص

– زيت الزيتون : حسب الرغبة

طريقة التحضير

-في صينية فرن، ضعي الطماطم الكرزية، جبن الفيتا، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر والثوم.

-أضيفي زيت الزيتون وأدخلي الصينية إلى الفرن لمحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى تذبل المكونات ويذوب الجبن.

-أخرجي الصينية من الفرن، وبواسطة شوكة، اهرسي الجبن مع الطماطم حتى تتداخل النكهات.

-أضيفي زيت الزيتون، الريحان والمكرونة، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

-قدّمي الطبق ساخناً.