حضري معكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل

المقادير:

– المعكرونة : عبوة (الشكل الذي ترغبين، مسلوقة ومصفاة)
– حليب : 3 أكواب (خالي الدسم)
– طحين : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة
– جبنة بارميزان : 5 ملاعق كبيرة (مبشورة).

طريقة التحضير:
. أمزجي الحليب مع الطحين والملح وجوزة الطيب في قدر على نار معتدلة حتى يصبح متجانساً وخالي من الكتل.

. استمري بالمزج حتى يتكاثف ويثخن الخليط.

. ضعي المعكرونة المسلوقة في طبق الفرن واسكبي مزيج الحليب فوقها.

. انثري الجبنة على وجه الطبق وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتذوب الجبنة وقدميه ساخناً.
وبالصحة والعافية.