إليك الطريقة المثالية لتحضير قهوة اللوز الحجازية الحلوة

متابعة – مريم أبو شاهين

المقادير:
– حليب : 12 ملعقة كبيرة
– الماء : 5 اكواب
– هيل : ملعقة صغيرة (المطحون ناعماً)
– دقيق الأرز : 4 ملاعق كبيرة (مذوب بكوب ماء)
– سكر : حسب الرغبة
– لوز : كوب (مقشر ومطحون خشناً).

طريقة التحضير:
. ذوبي الحليب البودرة في الماء، وضعيه على نار هادئة حتى تغلي، ثم أضيفي الهيل والسكر وحركي.

. أضيفي الدقيق المذاب في الماء، واستمري في التحريك على نار هادئة جداً حتى يثقل الخليط، ثم أضيفي اللوز وقدميه ساخناً.
وبالصحة والعافية.