لضيافة مميزة.. حضري ترافيل الشوكولاتة الشهية

متابعة – مريم أبو شاهين

المقادير:
– الشوكولاتة : 230 غرام (مفرومة)
– كريمة : نصف كوب (سائلة)
– الزبدة : ملعقتان كبيرتان (مقطعة مكعبات صغيرة)
– بودرة الكاكاو : نصف كوب (للتزيين).

طريقة التحضير:
1. سخني الكريمة والزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.

2. أضيفي الشوكولاتة المفرومة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعماً.

3. حركي الخليط بملعقة بلاستيكية واتركي المزيج حتى يجمد وغطيه بورق البلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

4. أخرجي الوعاء من الثلاجة وشكلي كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.

5. اغمسي الكرات بالكاكاو البودرة وضعيه بطبق التقديم وقدميه.
وبالصحة والعافية.