متابعة – مريم أبو شاهين
حذرت طبية روسية من يعاني من مرض السكري والسمنة والحساسية بالابتعاد عن الآيس كريم.
وأوضحت أخصائية التغذية الروسية، إلى أنه لا حاجة للإفراط بتناول الآيس كريم (البوظة) إذا كان الشخص يعاني من أمراض التمثيل الغذائي والسمنة والسكري ومقاومة الأنسولين والحساسية، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الدهون المختلفة والسكر.
وتقول: “بالإضافة إلى ذلك، عند عدم تحمل الحليب ومنتجاته والمكسرات والثمار، من الضروري تقليص استهلاك الآيس كريم بسبب الحساسية”.
