بأقل سعرات حرارية.. طريقة تحضير الهمبرغر في المنزل

الهمبرغر طبق شهي ولذيذ لكنه بسبب السعرات الحرارية من المعلوم أنه يسبب زيادة الوزن.

طريقة تحضير الهمبرغر في المنزل بأقل سعرات حرارية.

المكونات:

– قطعتا خبز مخصصتان للهمبرغر

– قطعتا لحم همبرغر

– شريحتان من جبنة الماعز الخاصة

– حبة فليفلة حمراء

– القليل من زيت الزيتون

– صلصة صويا

– كزبرة وملح وفلفل حلو

طريقة التحضير:

1 تُغسل الفليفلة وتُقطَّع إلى شرائح طويلة تُنزع منها البذور.

2 تُنقع الشرائح في صلصة الصويا مع الكزبرة ويُقلَّب المزيج قليلاً على النار.

3 يشوى اللحم جيداً على درجة حرارة 200 مئوية.

4 توضع الجبنة في الخبز مع اللحم. والفليفلة. والقليل من الملح والفلفل الحلو وزيت الزيتون. ويُترك الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق.