البرتقال غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك:
فيتامين ج:
يُعد البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج، وهو مضاد للأكسدة يلعب دورًا هامًا في تعزيز المناعة وصحة البشرة.
الألياف:
يحتوي البرتقال على كمية جيدة من الألياف، التي تساعد على الهضم وتُحسّن من صحة الجهاز الهضمي.
فيتامين ب: يحتوي البرتقال على فيتامين B6، الذي يُعدّ ضروريًا لصحة الجهاز العصبي.
البوتاسيوم:
يُعدّ البرتقال مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، الذي يُساعد على تنظيم ضغط الدم.
حمض الفوليك:
يُعدّ البرتقال مصدرًا غنيًا بحمض الفوليك، وهو مهم لصحة الجنين والوقاية من التشوهات الخلقية.
فوائد البرتقال تشمل:
تقوية جهاز المناعة: يُساعد فيتامين ج الموجود في البرتقال على تقوية جهاز المناعة ومكافحة العدوى.
الوقاية من السرطان: تُشير بعض الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال قد تُساعد على الوقاية من بعض أنواع السرطان.
تحسين صحة القلب: يُساعد البوتاسيوم الموجود في البرتقال على تنظيم ضغط الدم وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي: تُساعد الألياف الموجودة في البرتقال على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
الحفاظ على صحة البشرة: يُساعد فيتامين ج الموجود في البرتقال على إنتاج الكولاجين، الذي يُساعد على الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها.
تعزيز صحة العظام: يُساعد فيتامين ج الموجود في البرتقال على امتصاص الكالسيوم، الذي يُعدّ ضروريًا لصحة العظام.
الحفاظ على صحة العين: يُساعد فيتامين ج الموجود في البرتقال على حماية العين من الإصابة بأمراض مثل إعتام عدسة العين.
نصائح لتناول البرتقال:
تناول البرتقال الطازج: يُعدّ أفضل طريقة للحصول على فوائد البرتقال هو تناوله طازجًا.
شرب عصير البرتقال: يُعدّ عصير البرتقال مصدرًا جيدًا لفيتامين ج، ولكن من المهم تناوله باعتدال بسبب محتواه العالي من السكر.
إضافة البرتقال إلى السلطات والزبادي: يُمكن إضافة شرائح البرتقال إلى السلطات والزبادي لإضافة نكهة مميزة وفوائد صحية.
تجميد البرتقال: يُمكن تجميد البرتقال للاستمتاع به لاحقًا.
هذا وقد يعتبر البرتقال فاكهة صحية ولذيذة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة. يمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة للحصول على فوائده الصحية.
