يوجد العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم. وفيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة الصحية التي يمكن أن تساعد في ذلك:
1. الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونة والسردين، فهي غنية بأحماض أوميغا-3 المفيدة للقلب. تناول الأسماك الدهنية مرتين أسبوعيًا يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول.
2. الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الفواكه (التفاح والبرتقال والموز والأناناس) والخضروات (البروكلي والسبانخ والجزر والبازلاء). تساعد الألياف القابلة للذوبان في تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء.
3. المكسرات والبذور: مثل اللوز والجوز والكاجو. تحتوي المكسرات والبذور على دهون صحية وألياف ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب وتساعد في تقليل الكوليسترول.
4. زيت الزيتون: يحتوي زيت الزيتون على دهون صحية تعزز صحة القلب وتساعد في تقليل الكوليسترول الضار. يمكن استخدام زيت الزيتون في الطهي.
5. الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على دهون صحية وألياف ومضادات الأكسدة. يمكن أن يساعد استهلاك الأفوكادو في تخفيض مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
