فوائد بذور القرع لصحة القلب والأوعية الدموية

بذور القرع من الأطعمة المفيدة والغنية بالعديد من الفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بالحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

تابع معنا لنعررفك على أهم فوائد بذور القرع وتأثيرها على مستويات الكوليسترول في الجسم.

فوائد بذور القرع:

– تحتوي بذور القرع على كمية وفيرة من الألياف الغذائية، والتي تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر في الدم. الألياف أيضًا لها دور فعّال في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم.

– تُعد بذور القرع من المصادر الغنية بالزنك، وهو معدن ضروري لصحة الجهاز المناعي والخصوبة والنمو. كما أن الزنك يساعد في تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية.

– تحتوي بذور القرع على مركبات كيميائية تعرف باسم ستيرولات النباتات، والتي تساعد في امتصاص الكوليسترول الضار (LDL) من الجسم وطرده. هذا يؤدي إلى انخفاض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

– بذور القرع غنية بالمغنيسيوم، وهو معدن أساسي لصحة القلب والأوعية الدموية. كما أن المغنيسيوم له دور في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على إيقاع منتظم للقلب.

– تحتوي بذور القرع على نسبة عالية من البروتين النباتي، مما يجعلها خيارًا صحيًا للنباتيين والنباتيين الصارمين. البروتين مهم لبناء وصيانة العضلات والعظام.

– تحتوي بذور القرع على مضادات الأكسدة والمركبات الكيميائية الأخرى التي تساعد في تحسين وظائف الأوعية الدموية وزيادة مرونتها. هذا يحد من خطر تطور أمراض القلب والأوعية الدموية.