تقوية العظام لدى كبار السن مهم جداً للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الهشاشة العظمية وكسور العظام.
هناك عدة أطعمة مفيدة يمكن تضمينها في نظام غذائي لتعزيز صحة العظام. هذه بعض الأمثلة:
- السلمون والسردين: هذه الأسماك الدهنية غنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3، والتي تساعد في تعزيز صحة العظام وتقليل فقدان الكثافة العظمية. كما تحتوي الأسماك الدهنية على فيتامين D الذي يعزز امتصاص الكالسيوم.
- الحليب ومنتجات الألبان: الحليب ومنتجات الألبان مثل الزبادي والجبنة الطرية تحتوي على كميات عالية من الكالسيوم، وهو عنصر أساسي لصحة العظام. يحتاج كبار السن إلى كميات كافية من الكالسيوم للحفاظ على قوة العظام.
- البقوليات: تشمل العدس والفاصوليا والحمص والبازلاء، وهي مصدر رائع للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبروتين. جميعها تساهم في تقوية العظام والحفاظ على صحتها.
- الأطعمة المدعمة بالكالسيوم وفيتامين D: توجد العديد من الأطعمة المدعمة التي يتم إضافة الكالسيوم وفيتامين D إليها، مثل الحبوب الإفطار وعصير البرتقال المدعم.
- الخضروات الورقية الداكنة: مثل السبانخ والكرنب والبقلة، فهي مليئة بالكالسيوم والفيتامينات الأخرى المهمة لصحة العظام.