الوسم: حفظ

يعتبراللّيمون من الخضار الموسمية والأساسية في البيت، أنه يُستعمل في معظم أنواع الأكل، كما يتم تحضيره كمشروب لمقاومة نزلات البرد، ...

يعتبر الخيار من الخضار السريعة التعفن بعد وضعها في الثلاجة لعدة أيام، فإليكم أسباب هذا التعفن والطريقة الأمثل لحفظ الخيار ...

الفطر من الخضار التي تعتمد عليها ربة المنزل في كثير من الأطباق، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ...

البقدونس من الخضار المكملة لكثير من الأطباق، ولكن يحدث أحياناً أن لا يكون لديكِ الوقت الكافي للذهاب إلى السوق وشراءه، ...

ورق العنب من الأكلات الموسمية المرتبطة بفصل الصيف، وهذا ما يدفع ربة المنزل إلى التفكير بحفظه على مدار السنة. يستعرض ...

تلجأ العديد من السيدات إلى تخزين بعض الخضروات والأعشاب التي تزيد عن حاجتها، ويحتل النعناع الأخضر المورق، أو النعناع الناشف ...

تبحث دائماً ربة المنزل عن طرقٍ لتوفير وقتها داخل المطبخ، فالثوم مثلاً لا يخلو يوم إلا وتضطر فيه ربة المنزل ...