الوسم: شيخ المحشي

متابعة - مريم أبو شاهين المكوّنات: كيلوغرامين من الكوسا المناسبة للحشي. أربعمئة غرام من اللّحمة المفرومة فرماً ناعماً. أربعون غراماً ...

متابعة – مروة البطة: يعتبر طبق المحاشي بأنواعها من الأطباق المفضلة في كل المطابخ العربية، فبإمكاننا حشو أنواع كثيرة من ...

متابعة - مريم أبو شاهين مع بداية شهر رمضان، ترغب سيدات المنزل بتحضير وجبة محبذة وخاصة باللبن،ولذلك سنذكر في هذا ...

يعتبر المطبخ السوري من أشهر المطابخ في العالم العربي، وذلك لأنّه يمتاز بمأكولاته الفريدة واللذيذة، ومن أشهرها الكبة، والتبولة، والشيشبرك، ...