الوسم: مخلل الباذنجان

متابعة - مريم أبو شاهين المكونات: باذنجان مقلي حلقات طماطم مكعبات فلفل حار مكعبات ثوم خل زيت ملح وفلفل كمون ...

متابعة - مريم أبو شاهين المكونات: حبَّةٌ كبيرةُ من الباذنجان المشويّ، والمُقطَّع إلى مكعّباتٍ متوسّطة الحجم. مُكعّبٌ من مرقة الدّجاج. ...

متابعة - مريم أبو شاهين المكوّنات: كيلو غرام من الباذنجان. خمسون غرام من الفلفل الأخضر. ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون. ...

متابعة - مريم أبو شاهين المكونات: كيلو غرام من الباذنجان صغير الحبة. ثلاث رؤوس من الثوم المقشر والمهروس. ست ملاعق ...