يشكل فصل الصيف فرصة ذهبية لراغبين في إنقاص الوزن، كونه قد تسهم بعض الأطعمة في التخلص من الوزن الزائد، حيث تزيد من عملية التمثيل الغذائي التي تعود بالنفع على سرعة معدل حرق الدهون؛ بالتالي الوصول إلى الهدف المنشود والتخلص من الوزن الزائد.
ومن الأطعمة التي تساهم في إنقاص الوزن
1- الكرز: يحتوي على مضادات أكسدة أبرزها ريسفيراترول، هو أحد المركبات الكيميائية المشتقة من الفينولات، حيث يسهم في التخلص من الدهون الموضعية، من خلال زيادة عملية التمثيل الغذائي مما يساعد في حرق الدهون.
2- المشروم الأبيض: نظراً لاحتوائه على القليل من السعرات الحرارية تصل إلى 28 سعراً حرارياً لكل 100 جرام من المشروم الأبيض، فضلاً عن وجود نسبة عالية من البروتين تصل إلى جرامين، كما يقلل من مستويات سكر الدم التي تجعل الأشخاص يشعرون بالجوع، مما يسهم في سد الشهية.
3- الجريب فروت: أحد الفواكه التي يعتمد عليها الكثيرون في الدايت والتخلص من الوزن، فهو يحتوي على مغذيات كثيرة على رأسها الألياف الغذائية وفيتامين سي، التي تحسن الجهاز المناعي فضلاً عن تنظيم الأنسولين مما يقلل من خطر ارتفاع سكر الدم بالتالي زيادة الشعور بالجوع.
4- البطيخ: يحتوي على نسبة مرتفعة من الماء تصل إلى 90 %، مما يساعد على ترطيب الجسم والوقاية من الجفاف خلال فصل الصيف، أثبتت الدراسات العلمية أن البطيخ يقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم، كما يسهم في خسارة الوزن في فصل الصيف.
5- الذرة: تحتوي على جرامين من الألياف الغذائية مقابل 60 سعراً حرارياً فقط، هذه المغذيات المرتفعة تسهم في التخلص من الوزن الزائد.
6- شيش الطاووق: وجبة لطيفة وفي نفس الوقت غنية بالمغذيات، حيث تحتوي على البروتين والألياف الغذائية والقليل من الدهون والسعرات الحرارية، كما أنها وجبة حلوة المذاق، مما يعني أنها ليست مثل وجبات الدايت الأخرى التي تسهم في التخلص من الوزن الزائد