تعود أهمية القرنفل إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، كالمعادن والألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، فإلى جانب خصائصه الطبية المعروفة، سواء في علاج الأسنان والتهابات اللثة ورائحة الفم الكريهة، أو تسكين آلام العضلات، أو تعزيز صحة الجهاز التنفسي، فإنه يدخل في صناعة توابل الطهي، ومكونات بعض المشروبات والمخبوزات، بالإضافة إلى تحضير العطور، وبعض مستحضرات التجميل والنظافة.
للقرنفل فوائد جمالية متنوعة للبشرة، يمكن تلخيصها في سطور بسيطة، كالآتي:
تغذية البشرة وزيادة نضارتها.
ترطيب البشرة وتنعيمها.
تنشيط الدورة الدموية، وتجديد خلايا البشرة.
تفتيح البقع الداكنة والتصبغات.
مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
تقشير البشرة، والتخلص من خلايا الجلد الميتة.
تنظيف البشرة.
قتل البكتيريا التي تنمو بالجلد.
علاج حب الشباب بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات.