يعتبر اتباع نظام غذائي أو رجيم خالٍ من السكر من العادات الصحية الخاطئة، لأن الجسم يحتاج للسكر بشكل بسيط لمده بالطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية، لذلك تلجأ العديد من السيدات اللواتي يتبعن نظام رجيم إلى عمل أنواع معينة من الحلويات التي تحتوي على نسبة قليلة من السكريات والسعرات الحرارية لتجنب زيادة الوزن.
المكونات:
بيضة
بياض بيضة
1/4 كوب من السكر ال دايت
ملعقة من الفانيلا
كوب من الشوفان المطحون ناعماً
1/4 كوب من الدقيق الأسمر
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
ملعقة من النسكافيه
3 ملاعق من الزيت
حبيبات من الشوكولاتة المرة
مكسرات نية
كيك براونيز دايت
طريقة التحضير:
– نضع البيضة وبياض البيضة في وعاء الخلط، ثم نضيف إليها السكر والفانيلا
– نقوم بخفق المكونات حتى تختفي البيضة
– نخلط البيكنج باودر مع الشوفان المطحون والدقيق والنسكافيه في وعاء آخر
– نضيف مزيج الدقيق إلى وعاء الخلط بشكل تدريجي مع الاستمرار بالخلط حتى يتشكل لدينا مزيج متجانس
– نقوم بتشكيل المزيج إلى دوائر ورصها قليلاً، ثم تزينيها بحبيبات الشوكولاتة والمكسرات
– نضع الدوائر في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة ونخبزها على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشر دقائق تقريباً.